在微流控或是数字PCR等应用中，都会涉及到液滴的生成，也就是制备稳定油包水乳液，在此过程中，是选择矿物油还是氟化油？

就生成稳定的液滴而言，都可以用。但其实它们之间的应用还是有区别的：矿物油（如硅油）用在细胞封装上，但一般认为分析时间不能过长。烃油也仅用在PCR上。

氟化油（如FC40, HFE7500)与矿物油相比，应用更广。主要是因为：液滴中的有机物如蛋白，核酸等成分不溶于氟化油，从而限制了液滴间的成分交换，避免了交叉污染，而硅油中分散的液滴间会有成分交换; 另外，氟化油相对于矿物油而言，是可以溶解气体的，而氧气对保持细胞的活力是非常重要。这也是为什么细胞不能长时间在硅油包的液滴中孵育的原因。

综上，如果您是做微流控或是ddPCR，最简单的，也是最方便的，就是选择用氟化油。